Mercats. Un món per descobrir

Josep Sucarrats (text) i Miranda Sofroniou (il·lustració)

Flamboyant, 2020

Lectors experimentats

Una pregunta, culturistes: sou dels que aneu sovint a comprar a plaça? Si és així ja sabeu, doncs, que hi podeu trobar de tot, a les seves parades: fruita i verdura, carn i peix, aviram i ous, llegums i plats cuinats… Però, així com hi ha multitud de productes a l’interior d’un mercat, també hi ha moltes menes de mercats, per tot el món.

Queda ben clar amb Mercats. Un món per descobrir, una minienciclopèdia o atles de la gran varietat de mercats que podem trobar als cinc continents. De la mà de Josep Sucarrats, director de la revista Cuina, i de la il·lustradora anglesa Miranda Sofroniou, a través d’una quarantena de pàgines ens podem passejar per places i llocs de tot el planeta on els humans hem intercanviat en el passat o hi continuem comprant i venent productes, sota cobert o a l’exterior.

En aquesta passejada multi(c)olor també hi ha espai per descobrir què es menja a cada racó de món, tal com destaca el reconegut xef Ferran Adrià a les primeres pàgines del llibre, que va acceptar –com no podia ser d’una altra manera– “amb molt de gust de prologar”.

Hola culturista!

Hem detectat que el teu navegador té activat un blocador de publicitat que impedeix que es mostrin els bàners que tenim publicats a El Culturista. Dit això, ens agradaria explicar-te que la publicitat dels nostres anunciants és la nostra principal font de finançament i que ens permet oferir-te els continguts d'El Culturista de forma gratuïta. Penseu que a El Culturista no hi trobareu cap mena de publicitat programada -gestionada per algoritmes ni robots- que proposa anuncis sense cap interès ni relació amb la nostra proposta editorial.

Per tot plegat et volem demanar que ens facis confiança i desactivis l'adblocker per continuar, és probable que trobis interessants les propostes dels nostres anunciants

Moltes gràcies per la teva comprensió i per llegir-nos!