Gelatina de fruites
Vive en una piña debajo del mar
Vull més algues!
Su cuerpo absorbe y sin estallar
Vull més algues!
Necessitem:
Fruites de temporada, suc de poma, flocs d’agar-agar.
1. Tallem la fruita en làmines, per exemple maduixes, gerds i mores.
2. Posem a coure mig litre de suc de poma amb una cullerada de flocs d’agar-agar durant cinc minuts.
3. Hi afegim la fruita tallada i ho deixem coure cinc minuts més.
4. Ho repartim en bols petits de vidre o flameres i ho deixem a la nevera perquè agafi la textura de gelatina.