Coixins d’arròs

Per: Carla Marin

A punt per posar en pràctica la psicomotricitat fina? Us hem preparat una recepta apte per a tota la família! No necessitarem utilitzar els fogons ni el forn, és sana i ens servirà com a entrenament de papiroflexia. Aquí teniu uns coixins farcits de vegetals , una versió lliure dels farcellets vietnamites.

Necessitem:

Fulles de pasta d’arròs (es troben als supermercats orientals)
Una pastanaga
Un carbassó
Un alvocat
4 xampinyons
oli
sal
olivada

01

Peleu la pastanaga i talleu-la, juntament amb el carbassó a tires, si teniu bandolina us quedarà perfecte però amb un bon ganivet també us sortirà bé. Han de ser ben finetes.

 

02

A continuació netegeu els xampinyons i lamineu-los, peleu l’alvocat i feu el mateix.

 

03

Poseu tots els ingredients en un bol i amaniu-ho amb una mica d’oli i sal.

 

04

Ompliu una safata una mica fonda amb aigua tèbia, ha de ser prou grossa per summergir les fulles de pasta d’arròs.

 

05

Prepareu una safata plana untada amb una mica d’oli i un drap net una mica humit damunt de l’encimera.

 

06

Summergiu un paper d’arròs 8 segons a l’aigua (no us passeu perquè perdria la consistència), poseu-lo damunt del drap. Poseu una mica d’olivada, la barreja de vegetals i tanqueu el paper d’arròs per fer un farcellet, primer plegueu els laterals i després enrotlleu-lo.

 

07

Aneu-los col·locant damunt la safata plana, el millor és menjar-los després de fer però també podeu guardar-los a la nevera fins a l’hora de l’àpat.

Hola culturista!

Hem detectat que el teu navegador té activat un blocador de publicitat que impedeix que es mostrin els bàners que tenim publicats a El Culturista. Dit això, ens agradaria explicar-te que la publicitat dels nostres anunciants és la nostra principal font de finançament i que ens permet oferir-te els continguts d'El Culturista de forma gratuïta. Penseu que a El Culturista no hi trobareu cap mena de publicitat programada -gestionada per algoritmes ni robots- que proposa anuncis sense cap interès ni relació amb la nostra proposta editorial.

Per tot plegat et volem demanar que ens facis confiança i desactivis l'adblocker per continuar, és probable que trobis interessants les propostes dels nostres anunciants

Moltes gràcies per la teva comprensió i per llegir-nos!