Un clàssic del fred que els dissidents de la ceba també l’han de tastar.
Tostón, chatino o patacón és com s’anomenen els plàtans verds fregit, l’acompanyament nacional a la majoria dels plats de Cuba.
Descobrim les múltiples opcions que ens ofereix una carmanyola amb separadors per combinar diferents aliments.
Joan Brossa explicava que el gust de l’ou «l’impressionava». Aquest plat apareix algunes vegades en l'obra de l'artista visual.
Per als que ens agrada la xocolata, qualsevol excusa és bona! I un dia de pluja és l’ocasió perfecta per esmorzar o berenar una tassa de xocolata desfeta.
Aquesta vegada us proposo una crema d’un blanc polar, perfecta per quan arribin les nits fredes d'hivern.
A la regió d’Abruzzo, a Itàlia, la pasta més tradicional es fa amb una guitarra, un petit estri de fusta i cables d’acer per tallar la pasta en tires llargues i quadrades. És probable que a casa no tingueu aquest invent però també serà divertit elaborar entre tots la pasta fresca i tallar-la amb un ganivet.
Un trasllat no sempre és fàcil i sociabilitzar-se amb els nous veïns pot ser una mica dur, però segur que milloraria si adoptéssim aquesta tradició americana i els veïns ens rebessin amb un pastís de xocolata per donar-nos la benvinguda.
Altres bones idees
