Xurros amb xocolata

Per: Infraganti

Fotografies: Isaac Casals

Culturistes, allà als anys noranta, quan els vostres pares i mares eren canalla, a Barcelona hi havia un munt de xurreries pels carrers, com les que ara es veuen sobretot a les fires, o perquè m’entengueu, semblants al que ara vindrien a ser els foodtrucks.

Per sort, encara en queden algunes i ens hem proposat compartir-les amb vosaltres perquè aquest estiu hi us acosteu amb bici, passejant o amb transport públic. Moltes estan situades a prop de parades de metro i tenen parcs o bancs propers per poder berenar una paperina de xurros de xocolata o xocolata amb xurros. Fins i tot, com la d’El Savi, al costat del parc de les Aigües, també té a tocar uns cavallets de fira de fa més de setanta anys, que inicialment pertanyien al mateix amo de la xurreria.

La majoria són negocis familiars amb tradició de xurrers, n’hi ha d’especialitzades en xurros de xocolata o cotnes, i d’altres en xuxos, patates fregides o bunyols. Totes estan ben arrelades al barri i als veïns i n’hi ha que formen part de grans rituals costumistes, com la del Camp Nou per als que van a veure el Barça, la del carrer de la Marina o l’avinguda del Paral·lel per als qui allarguen la nit fins a l’hora d’esmorzar (ai…) i la immensa majoria per als vermuts dels diumenges.

Hi ha una parada de xurros al carrer Urgell cantonada Borrell…

Xurreria Francisco Martínez

Av. de Rasos de Peguera, al costat de l’antic camp de futbol Ciutat Meridiana

Xurreria Torras i Bages

Pg. de Torras i Bages amb el c. de Palomar

Xurreria Guineuet

Carrer de la Guineueta, davant del número 4

Xurreria La Pilarica

Jardins de Llucmajor, tocant al c. de l’Artesania

Xurreria Vall d’Hebron

Av. de Jordà amb la ronda de Dalt

Xurreria Alcalde

Carrer del Maresme amb rbla. de Guipúscoa

Xurreria A. Martínez

Carrer de Cantàbria amb c. d’Andrade

Xurreria Alcázar

Carrer d’Alfons el Magnànim amb c. de Cristóbal de Moura

Xurreria El Savi

Pl. d’Alfons el Savi, davant la sortida de metro d’Alfons X

Xurreria Sport

Pl. de Lesseps, davant l’escola Rius i Taulet

Xurreria del Clot

Av. Meridiana amb c. d’Aragó, davant la parada de metro del Clot

Xurreria Ribes

Carrer de Castillejos amb c. de Ribes, a tocar del mercat dels Encants

Xurreria J. Argilés

Carrer de la Marina amb av. Meridiana, davant la sortida de metro de Marina

Xurreria Sarrià

Via Augusta amb pg. de la Bonanova

Xurreria Crisla

Carrer d’Eduardo Conde amb pg. de Manuel Girona, al costat de l’Hospital Cima

Xurreria Montse

Jardins de les Infantes, a la cantonada del c. del Marquès de Sentmenat amb c. de Vallespir

La Xurre

Carrer d’Arístides Maillol amb trav. de les Corts, a tocar del Camp Nou

Xurreria Juan Ruz

Carrer de Tarragona amb c. de Sant Nicolau

Xurreria Ruiz

Av. del Paral·lel amb c. d’Aldana